Inhaltsverzeichnis:
- Eröffnung von „Pho 15“ bringt Vielfalt in die Dortmunder Gastronomie
- Geheimes Familienrezept im Mittelpunkt
- Öffnungszeiten und Preise für alle Gäste
- Vietnamesische Küche als Bereicherung für Dortmund
Eröffnung von „Pho 15“ bringt Vielfalt in die Dortmunder Gastronomie
Die Dortmunder City hat ein breites Angebot an Restaurants und Geschäften. Doch die Eröffnung von „Pho 15“ setzt neue Akzente. Die Besitzer, Thu Anh und Dinh Hoang Nguyen, sind in Dortmund bereits bekannt. Zuvor führten sie an derselben Adresse das Bubble-Tea-Lokal „BoboQ“.
Da das Geschäft mit dem beliebten Tee-Getränk im Winter nicht die erwarteten Erfolge brachte, entschieden sich die Betreiber, etwas Neues zu wagen. Das Restaurant „Pho 15“ soll die vietnamesische Küche mit traditionellen Gerichten in den Vordergrund rücken. Besonders die namensgebende Suppe „Pho“ spielt dabei eine zentrale Rolle.
Geheimes Familienrezept im Mittelpunkt
Die Idee für „Pho 15“ entstand aus einer tiefen familiären Bindung. Thu Anh berichtet, dass ihre Großmutter ihr das Rezept für „Pho“ weitergab. „Dieses Rezept ist ein Geschenk der Familie, das Erinnerungen an ihre geschickten Hände und ihren warmen Blick weckt,“ so die Betreiberin.
Neben der Suppe stehen auch andere Speisen auf der Karte. Die Gäste können Snacks wie Süßkartoffel-Pommes und Popcorn-Hähnchen genießen. Frisch zubereitete Hauptspeisen, Desserts und saisonale Spezialitäten runden das Angebot ab. Diese Mischung soll den Geschmack vieler Gäste treffen und eine emotionale Verbindung zur vietnamesischen Kultur schaffen.
Öffnungszeiten und Preise für alle Gäste
Das Restaurant ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet und bietet flexible Zeiten für Besucher. Von Montag bis Donnerstag sind die Türen von 11 bis 20 Uhr geöffnet, am Freitag und Samstag bis 21 Uhr. Sonntags können die Gäste von 13 bis 20 Uhr vietnamesische Spezialitäten genießen.
Die Preise sind fair und laden ein, verschiedene Gerichte zu probieren. Ein Menü mit Popcorn-Hähnchen und einem Saftgetränk gibt es bereits ab 9,90 Euro. Die Vielfalt der Speisekarte verspricht kulinarische Abwechslung für jeden Geschmack.
Vietnamesische Küche als Bereicherung für Dortmund
Mit „Pho 15“ erhält Dortmund ein Restaurant, das Tradition und Moderne verbindet. Es bietet nicht nur eine abwechslungsreiche Speisekarte, sondern auch die Möglichkeit, die vietnamesische Kultur hautnah zu erleben. Gäste können hier in gemütlicher Atmosphäre die Vielfalt der vietnamesischen Küche entdecken.
Quelle: www.milekcorp.com/de, ruhr24.de
