Inhaltsverzeichnis:
- Matenaars stellt den Betrieb ein – ein kulinarisches Kapitel endet
- Catering-Service bleibt – neue Pächter für das Lokal gesucht
- Gäste loben Ambiente und Qualität der Speisen
Matenaars stellt den Betrieb ein – ein kulinarisches Kapitel endet
Das Restaurant „Matenaars“ hat sich über die Jahre als feste Größe in der Dortmunder Gastronomieszene etabliert. Seit dem 26. April 2012 servierte das Lokal an der Marsbruchstraße 41 kreative Gerichte, die zahlreiche Gäste überzeugten. Nun geben die Betreiber bekannt, dass sie aus gesundheitlichen und personellen Gründen den Restaurantbetrieb einstellen werden.
Das „Matenaars“ wurde als „kleines individuelles Restaurant mit kreativer Küche“ geführt und bot eine Auswahl besonderer Speisen. Auf der Speisekarte standen unter anderem Gebratener Seibling, Schnitzel vom Ibericoschwein an Kartoffelplätzchen mit Wirsing sowie französischer Ziegenkäse auf Wildkräuter-Salat mit bunten Paprikawürfeln an Honigsenfdressing. Die Küche des Restaurants wurde für ihre Raffinesse und hohe Qualität geschätzt.
Catering-Service bleibt – neue Pächter für das Lokal gesucht
Obwohl das Restaurant seine Türen schließt, bleibt ein Teil des Konzepts erhalten. Die Betreiber kündigten an, dass sie ihren Party-Service weiterhin anbieten werden. Somit können Kunden auch in Zukunft auf das Catering des „Matenaars“ zurückgreifen.
Für das Gebäude in Aplerbeck wird ein neuer Pächter gesucht, der ab April die Räumlichkeiten übernehmen kann. Wer das Restaurant in seiner bisherigen Form noch einmal erleben möchte, hat dafür nur noch wenige Gelegenheiten. Bis zum 31. März bleibt das Lokal mittwochs bis samstags von 18 bis 22 Uhr sowie sonntags von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 21 Uhr geöffnet. Montags und dienstags bleibt es geschlossen.
Gäste loben Ambiente und Qualität der Speisen
Das „Matenaars“ war nicht nur für seine besondere Küche bekannt, sondern auch für sein angenehmes Ambiente. Die rund 60 Sitzplätze boten den Gästen ein gehobenes, aber gemütliches Restauranterlebnis. Viele Besucher lobten die entspannte Atmosphäre und die detailverliebte Zubereitung der Speisen.
In Online-Bewertungen auf Plattformen wie Google oder Facebook wird das Restaurant regelmäßig hoch bewertet. Ein Gast beschreibt es als „perfekt“, ein anderer hebt hervor, dass jedes Gericht mit besonderer Sorgfalt zubereitet werde. Diese positiven Rückmeldungen zeigen, wie sehr das „Matenaars“ in Dortmund geschätzt wurde.
Mit der Schließung verliert Dortmund eine gastronomische Institution. Doch durch den fortgeführten Party-Service bleibt ein Teil des Konzepts erhalten. Die Zukunft des Standorts hängt nun von einem neuen Betreiber ab, der das Erbe des „Matenaars“ möglicherweise weiterführen wird.
Quelle: RUHR24, wpblogs4free.com/de
