Abschied und Neuanfang
Die Kleppingstraße musste sich vergangenes Jahr von der Eis - Kette "Hitzefrei" verabschieden, die den Standort wegen unzureichender Geschäftsentwicklung aufgeben musste. Trotz dieses Rückschlags bleibt der Standort für Gastronomiebetreiber attraktiv, da er eine hohe Kundendichte verspricht. Wen Yang, der Leiter der neuen Kuhbar - Filiale, ist bereits erfahren im Führen von Eisdielen, was ihm am nahegelegenen Phoenix See Erfolg beschert hat. Die neue Filiale in der Kleppingstraße soll nun an diesen Erfolg anknüpfen.
Besonderheiten des neuen Standorts
Die Kuhbar wird in Dortmund nicht nur durch ihre Eisangebote glänzen, sondern auch durch die Einführung von Eistorten, die sowohl auf Vorbestellung als auch direkt im Laden angeboten werden sollen. Das Ladenlokal in der Kleppingstraße wurde zufällig von Wen Yang während eines Spaziergangs entdeckt, nachdem der vorherige Mieter, ein Reisebüro, in ein größeres Lokal umgezogen war. Diese zufällige Entdeckung könnte sich als glücklicher Zufall für die Eiskette und die Eisliefhaber in Dortmund erweisen.
Potenzial für die Zukunft
Mit der bevorstehenden Neueröffnung der Kuhbar in der Kleppingstraße setzt Dortmund seinen Trend fort, ein vielfältiges gastronomisches Angebot zu pflegen. Die neue Filiale bietet nicht nur eine Fortsetzung der traditionellen Eisangebote, sondern erweitert diese um die beliebten Eistorten. Angesichts der strategischen Lage und der Nähe zu anderen Geschäftszentren, könnte dieser neue Standort schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher während der EM 2024 und darüber hinaus werden. Wen Yang und sein Team stehen bereit, um in diesem Sommer eine neue Ära der Eisfreuden in Dortmund einzuläuten.
Quelle: RUHR24